白茶饼贵还是散茶贵,散茶和饼茶哪个转化更好?

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    相信很多茶友都遇到类似的产品,同款白茶料子,一部分压了饼,一部分散存。实际上这在行业内是非常常见的情况,大家也都想通过不同形态去做对比。那么,价格是怎样的呢?我认为这个问题不能一概而论,但是决定同批次白茶料子散茶、饼茶价格的因素有三个,可以

相信很多茶友都遇到类似的产品,同款白茶料子,一部分压了饼,一部分散存。实际上这在行业内是非常常见的情况,大家也都想通过不同形态去做对比。那么,价格是怎样的呢?

我认为这个问题不能一概而论,但是决定同批次白茶料子散茶、饼茶价格的因素有三个,可以大致分析一下,供大家参考!

压饼是需要成本和损耗的

挑拣、蒸汽软化、压制成型、烘干,白茶压饼的过程,会不仅有损耗,人工、电费等等也都是需要成本的。所以,单论论白茶的加工,压饼相当于在散茶的基础上投入了更多成本,价格也自然会高一些。(特地说一下,压饼的损耗不只是挑拣。)

散茶,尤其是低等级的,仓储和包装成本高

有存茶习惯的茶友都知道,白茶越分装占用的空间越大,尤其是低等级的白茶。以寿眉为例,不仅产量最大,而且价格亲民,作为口粮茶,日常消耗量也大。遇到满意的寿眉,很多茶友都会多存一些。

按件存寿眉是非常常见的事情,因为占用的空间比较大,所以对于很多茶友来说成了负担,同样的道理,对于卖家来说,散茶的仓储成本也会更高,而且是持续的投入。

转化效果,会在很大程度上影响定价

在这一部分,首先应该讲明一个问题,认为饼茶的转化比散茶好,是非常片面的。

白茶压饼之后,其转化方向会跟散茶出现很大的分野。现在行业内比较统一的看法是,前三年的转化,饼茶比散茶有优势,而三年之后散茶的优势就比较明显了。关于这一点,我们还是认为散茶的转化更有特点一些,转化效果也更加丰富一些。

当然,这个也不能一概而论,因为白茶的转化不仅跟茶叶形态有关,还涉及到保存方法、仓储条件、仓储地点等等。

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