古树普洱茶,三分钟解读

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      普洱茶主产区云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分

  普洱茶主产区云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域为普洱茶地理标志产品保护范围。

  

  很多人一听拼配二字就感觉是不好的,所以在心里就对拼配茶判了死 刑,甚至有人认为拼配茶是普洱茶造假的一种方式,其实这是对拼配茶的一种误会,这就像是在拿货车与小汽车相对比较然后说货车不是车,其实拼配茶和纯料茶都是正经的普洱茶,只是不同种类而已,就像货车和小轿车都是车,只是用处不同。敲重 点!拼配茶不是假茶。

  在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用可起到养胃、护胃作用。

  

  在健康养生才是王道的今天,普洱茶正在以自己的方式潜移默化地影响着人们的饮茶习惯和饮茶方式。

  虽然和芽头与新 生的第 一、二片叶子相比,黄片茶的叶质相对疏松,但是普洱黄片在嫩度上,绝 对不会过老,在采摘鲜叶的时候,二者之间的区别,绝 对没有各位茶友想象中的那么大,只有在普洱茶毛茶做好之后,才能够看出明显的区别。

  

  与红茶、乌龙茶等相比,普洱茶的茶性温和,对于特别容易“醉茶”(喝茶后产生头晕、胃肠不适等情况)的人来说,多喝普洱茶是不错的选择,因为普洱茶的功效是具有温胃暖胃的,对于体质虚寒、胃肠功能弱的人,较为适用。为了避免第 一次喝普洱茶难受,不妨把茶水泡得淡一些,以后再逐渐增加浓度。还可以在茶中加些枸杞子、菊花,以调和口味。

  晒干是普洱茶加工过程中的核心环节之一,这一低温干燥的过程保证了毛茶中有足够多的活 性物质和微生物的保留,而这是普洱茶“越陈越香”的基础。如果用高温烘干,则微生物和活 性物质残留得就很少,甚至没有,那么也就无法完成后期转化了。

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