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古树普洱茶真的越陈越香?

  普洱龙珠形如圆球状,小巧可爱,圆润呆萌。一颗普洱龙珠的规格一般是在6至8克左右,正好为一泡,无需再自行撬取,饮用十分方便。     普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶......

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何为古树普洱茶?最全面系统的告诉您

  碎银子是一种高品质普洱茶古树熟茶,原料选用300年以上的古茶树,是传统工艺和现代工艺的结合。因其成品外形酷似吸收千年日月精华的灵石,又称“灵石茶”。一般渥堆10吨熟茶才能出100-200公斤,成品数量稀 少,又被称为“茶化石”。碎银子香气饱满、滋味......

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古树普洱茶从入门到精通

  形状似砖的熟普洱茶。长方形或正方形,250克—1000克居多,制成这种形状主要是为了便于运送。     普洱茶消食理气的功效也不错,适宜的浓度饮用普洱熟茶,非但不会对肠胃产生刺激作用,而且会对胃产生有益的保护。普洱茶又有促进肠胃蠕动的功能,饮之......

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喝古树普洱茶前,需要先明白才喝

  沱茶也是一种熟普洱茶,形状跟饭碗一般大小,每个净重100克、250克,迷你小沱茶每个净重2克—5克。     经过发酵的普洱熟茶含不少的有益物质,如黑曲霉、酵母属之类,能够帮助消化,促进代谢。普洱熟茶降脂效果优于普洱生茶,可能也是这个原因。  ......

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深度扒一扒古树普洱茶到底是什么茶

  普洱茶茶青的采收从每年2月下旬至11月中旬都可进行,思、普地区种植的大叶种茶树,一年可发5~6轮,生长期在300天以上。由于云南当地的气候特点,按照传统茶叶采摘方法,茶叶分为春尖、二水、谷花三种,以“春尖”及“谷花”两个时期的茶品 质 最 好。1.......

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这可能是史上最全的古树普洱茶讲解

  原生态乔木大树型原料,又称“古树茶”纯料。一般以300年为限才可严格地称为“古树茶”,且都生长在深山老林中,普洱茶树经过时间的沉淀,其内质的表现力不同。古树茶获取土壤深层的矿物质成分,能以内质丰富的最 佳状态将各山头的独特性体现出来。此类原......

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史上最全古树普洱茶知识,值得收藏!

  普洱白茶,为轻微发酵茶,其品质特点是茶的外表披上白色茸毛,色白隐绿。其制作特点是既不破坏酶的活 性,也不促进氧化作用,不炒、不揉,顺其自然。将鲜叶经过萎凋后,采取风干的方法进行干燥后即后。选用鲜叶,一般为一芽二叶,白茶的特征是色白如银,香......

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古树普洱茶的权 威介绍来了

  普洱黑茶,为后发酵茶,采收一芽五、六叶的“普洱茶”鲜叶,经过杀青、揉捻、渥堆、干燥四个工序制作而成。制作特点是渥堆,在杀青和揉捻之后渥堆24天,使叶色变为油黑。其品质特点是叶色油黑、汤色橙黄主要用以制作紧压茶(熟)。     云南有最古老的茶......

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这是最全古树普洱茶知识攻略!

  普洱黄茶,为轻发酵茶,其基本工艺近似绿茶。制作经过杀青、揉捻、闷黄、干燥四道工序。其闷黄工序,是黄茶制作的主要特点,通过揉后温坯闷黄以改变茶叶的品质,其品质特点是黄汤黄叶。     普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶,是名茶中最讲究冲泡技......

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从不同角度为你解析古树普洱茶

  普洱青茶,为轻发酵茶,其制作经过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥五道工序,其特点在于做青,通过做青而达到青茶“绿叶红镶边”的特征。这是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶,既有绿茶的甜爽,又具红茶的色、香,却无绿茶的微苦和红茶的涩味,香气清纯、汤色......

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古树普洱茶的江湖

  普洱红茶其制作经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。通过萎凋强酶的活 性,使其在揉捻和发酵中茶多酚得到充分的氧化,形成特有的色、香、味,再经高温干燥破坏酶的活 性,使其形成的特有品质得以固定。其品质特征是红汤红叶,从其外形与品质分,有小种红......

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古树普洱茶超强攻略,掌握所有关键信息

  普洱绿茶的品质特点为清汤绿叶,其制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。杀青的目的,主要是通过高温破坏鲜叶中的酸性并便于揉捻;杀青的方法。揉捻的目的,是为了卷紧茶叶条索,适当破坏叶组织,使茶质容易泡出。其干燥方法有炒干、烘干、晒干三种。干燥的......

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史上最全古树普洱茶知识,值得收藏

  传统品类为芽茶、女儿茶制成的团茶、饼茶、茶砖,今发展为由6类散茶制成的普洱沱茶(含大、小沱茶)、普洱饼茶(含青饼、熟饼、方饼、圆饼、异型饼)、普洱茶砖3个品类;其制作方法,就是将散茶经过蒸(炒)后,装入各种品类模具并经特定工艺压制成型。普洱紧茶......

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古树普洱茶,切忌不懂装懂(建议收藏)

  “普洱茶”在制作上,分为普洱散茶和普洱紧茶两大类。普洱散茶,传统品类为毛尖、粗叶,今已发展为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。     “纯料茶的相对的,拼配茶是绝 对的”,纯料茶纯到极 致,那么单株是最纯......

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一文读懂古树普洱茶,洱茶简介

  一般公认的普洱茶四大知名产区大致分为:保山产区、临沧产区、普洱市(原思茅)产区和西双版纳产区。     “纯料茶喝的是个性”,很多老喝普洱的人应该都听过这句话,纯料茶原料单一,一个山头一个味儿,喝得多了自然都能分辨不同产区茶的特点了,而拼......

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古树普洱茶,三分钟解读

  普洱茶主产区云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分......

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古树普洱茶,看完这篇你就懂了!

  普洱茶树为大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种......

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世界名茶古树普洱茶,从入门到精通读完这篇就够了

  1984年,现代普洱创始人吴启英通过普洱茶接种技术科学的方式,在保证普洱茶质量的情况下22天就完成了普洱熟茶的发酵转化。这是现代普洱熟茶的开端,为普洱熟茶批量生产走向世界奠定了基础。     品一口新茶,浓重的茶气,青涩的茶味,香高味稍苦,似......

2021-05-12 2℃ 查看评论 TAG: 普洱茶   普洱茶文化   普洱茶功效  

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史上最全的古树普洱茶知识

  清朝阮福《普洱茶记》:“普洱古属银生府。则西蕃之用普洱,已自唐时。”清道光《普洱府志》“六茶山遗器”载,在1700多年前的三国时期,普洱府境内就已种茶。     很多人追求普洱茶的陈化口感,甚至因此掀起普洱茶收藏热,这就是得益于紧压茶。紧压......

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一次性把古树普洱茶的真 相讲清楚(建议收藏)

  明朝明代万历年间谢肇淛在其著《滇略》中,提到“普茶”(即普洱茶)这个词,该书曰:“士庶所用,皆普茶也,蒸而成团”。这是“普茶”一词首 次见诸文字。明代李时珍著《本草纲目》中亦有“普洱茶出云南普洱”的记载。     干仓是指温、湿度适中、通风......

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普洱茶新手入门的知识点,新手必读,老茶友复习

  最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰,在其所著《蛮书》卷七中云“茶出银生城界诸山,散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种,也就是普洱茶种。     所谓人工发酵就是指渥堆。生茶是没有经过渥堆的,它的制作过程......

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喝普洱茶,有哪些是必须了解的知识?

  饮用人群。容易上火的人可以喝生普洱茶,体质寒凉的人可以选择喝熟普洱茶。     普洱茶还分为普洱生茶和普洱熟茶两个大类。这是由于普洱茶在制作工艺上的分化而导致茶性的差别,因而产生了生熟之分。生茶——未经人工发酵。熟茶——经过人工发酵。 ......

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普洱茶:走心的作品才能红,用心的生活才会好

  生普洱茶茶底绿色,叶底肥韧,内质丰厚,不耐泡。熟普洱茶茶底褐红色,色泽均匀,叶底肥壮经久耐泡。     都说普洱茶是爱茶之人的最 后一站。不知道有多少人准备向普洱茶的阵地转移呢?或者是没什么饮茶经验的突然想来点普洱茶尝尝。茶文化博大精深,......

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作为不大懂普洱茶的新人,该如何挑选入门茶?

  生普洱茶茶汤浅黄 色、茶气足、茶汤清香、口感强烈、苦带涩。熟普洱茶茶汤基本无苦涩感,入口醇厚、绵软,回甘、生津自然。新茶有堆味,略带水味。     普洱茶作为中国十大名茶之一,其独特的品质受到广大茶叶爱好者的喜爱。2018—2019年,全国茶叶公......

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